Lyhyt vastaus: K-vitamiinille on EU:ssa hyväksytty kaksi terveysväitettä: se edistää veren normaalia hyytymistä ja luiden pysymistä normaaleina.¹ Tunnetuin K2:sta kerrottu tarina, jonka mukaan se ohjaisi kalsiumia valtimoista luihin, ei ole hyväksytty väite.
Kaksi hyväksyttyä väitettä
Rekisterissä on nämä kaksi, ei enempää:¹
- K-vitamiini edistää veren normaalia hyytymistä
- K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina
Molemmat koskevat K-vitamiinia yleisesti, eivät erikseen K2-muotoa. Väitteen käyttö edellyttää että tuote on vähintään K-vitamiinin lähde, eli sisältää riittävän osuuden saannin vertailuarvosta.
Mitä ei ole hyväksytty
Yleisin K2:sta kerrottu tarina menee näin: K2 aktivoi proteiineja, jotka ohjaavat kalsiumin verisuonista luustoon, ja siksi se pitäisi ottaa aina D-vitamiinin kanssa.
Tämä kuvaa tunnettua biologista mekanismia. K-vitamiini todella toimii kofaktorina proteiineille, jotka osallistuvat kalsiumin käsittelyyn. Mekanismin olemassaolo ei kuitenkaan ole sama asia kuin osoitettu terveysvaikutus, eikä EFSA ole hyväksynyt tästä väitettä.
Mainos joka puhuu valtimoista, kalsiumin ohjaamisesta tai suonten kalkkeutumisesta käyttää hyväksymätöntä väitettä, riippumatta siitä kuinka uskottavalta mekanismi kuulostaa.
K1 ja K2
K1 eli fyllokinoni tulee lehtivihanneksista ja on ruokavalion pääasiallinen K-vitamiinin lähde. K2 eli menakinoni tulee fermentoiduista ruoista ja eläinkunnan tuotteista, ja sitä muodostuu myös suolistobakteerien toiminnassa.
K2:sta on useita alamuotoja. Ravintolisässä yleisin on MK-7, joka pysyy verenkierrossa pidempään kuin MK-4. Ravintolisän etiketissä kannattaa katsoa mainitaanko muoto lainkaan, samalla logiikalla kuin muissakin ainesosissa. Etikettioppaassa on tästä lisää.
Miksi K2 myydään D-vitamiinin kanssa
Yhdistelmä on yleinen, ja sille on käytännön perustelu: molemmat ovat rasvaliukoisia, joten ne otetaan samalla tavalla aterian yhteydessä, ja molemmat liittyvät luustoon hyväksyttyjen väitteidensä kautta. D-vitamiini edistää kalsiumin normaalia imeytymistä ja hyödyntämistä, ja K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina.¹
Se että kaksi ainesosaa liittyvät samaan aihepiiriin ei kuitenkaan tarkoita että niiden yhteisvaikutuksesta olisi hyväksytty väite. Yhdistelmäväitteet arvioidaan erikseen.
D-vitamiiniopas käy läpi Suomen vuodenaikakysymyksen ja annokset.
Turvallisuus ja lääkitys
Tämä on tärkein käytännön kohta koko oppaassa. K-vitamiini vaikuttaa veren hyytymiseen, ja se on suoraan merkityksellinen jos käytössä on varfariinin kaltainen K-vitamiiniantagonisti.
Jos sinulla on verenohennuslääkitys, älä aloita K-vitamiinia sisältävää ravintolisää keskustelematta hoitavan lääkärin kanssa. Tämä koskee myös monivitamiineja, joissa K-vitamiini on usein mukana huomaamatta.
Usein kysytyt kysymykset
Tarvitseeko D-vitamiinin kanssa ottaa K2:ta?
Pakollista se ei ole. Molemmilla on omat hyväksytyt väitteensä, ja yhdistelmän välttämättömyydestä ei ole hyväksyttyä väitettä.
Saanko tarpeeksi K-vitamiinia ruoasta?
K1:tä saa lehtivihanneksista tavallisesti riittävästi. K2:n saanti vaihtelee enemmän ja riippuu fermentoitujen ruokien käytöstä.
Onko MK-7 parempi kuin MK-4?
MK-7 pysyy verenkierrossa pidempään, minkä vuoksi sitä käytetään ravintolisässä yleisemmin. Hyväksytyt väitteet koskevat K-vitamiinia, eivät yksittäistä alamuotoa.
Voiko K-vitamiinia saada liikaa?
K-vitamiinille ei ole asetettu numeerista ylärajaa tavanomaisilla saanneilla. Lääkitykseen liittyvä huomio yllä on silti olennainen.
Tuote: D3 ja K2 samassa kapselissa, osana PERUSTA-pakettia.
¹ EU:n hyväksytty terveysväite (asetus (EU) N:o 432/2012). Ravintolisät eivät korvaa monipuolista ruokavaliota. Elintarvike, ei lääke. Tämä opas on tiedollinen eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen arviota.